Mais c'est ce qui fait le charme du genépi jaune à épis, " l'artémisia mutellina " ;
Il ne se laisse pas facilement domestiquer, il est comme le chamois sauvage et inaccessible.
Il faut apprendre à l'approcher.

 Notre culture de genépi, une fois récoltée est séchée, et vendue en bouquets secs pour que chacun puisse faire sa liqueur, et prolonger ainsi le goût des vacances.